Über den Einfluß von Bisulfit‐Lösungen auf Zuckerarten bei höherer Temperatur

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series) 1929-02, Vol.62 (2), p.437-440
1. Verfasser: Hägglund, Erik
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0365-9488
1099-0682
DOI:10.1002/cber.19290620227