Anlagen‐ und Gerätetechnik
Das Kapitel enthält die folgenden Abschnitte: Einfrieranlagen Bauelemente einer Gefriertrockenanlage Anlagen bis 10 kg Chargen Kammer‐Produktionsanlagen Lebensmittel‐Produktionsanlagen
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Format: | Buchkapitel |
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Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | Das Kapitel enthält die folgenden Abschnitte:
Einfrieranlagen
Bauelemente einer Gefriertrockenanlage
Anlagen bis 10 kg Chargen
Kammer‐Produktionsanlagen
Lebensmittel‐Produktionsanlagen |
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DOI: | 10.1002/9783527624409.ch2 |