酶解结合超声波技术对杨梅核中低含量黄酮类化合物的提取纯化

酶解结合超声波技术对杨梅核中低含量黄酮类化合物的提取纯化

采用纤维素酶酶解结合超声波辅助提取，通过大孔树脂分离，纯化杨梅核中的黄酮类化合物，并进行工艺优化．结果表明：纤维素酶酶解最佳条件为：料液比1：10，酶量1．5％，酶解温度40℃，pH6．0，最佳酶解时间2h；超声辅助提取最佳条件为：乙醇浓度50％，提取时间4h．以自然流速上大孔树脂D101柱，经水洗除杂、60％的乙醇洗脱，获得杨梅核提取物的黄酮含量达66．10％．该实验方法适于杨梅核中低含量黄酮类化合物的提取纯化．...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zhejiang daxue xue bao. Journal of Zhejiang University. Agriculture and life sciences. Nong ye yu sheng ming ke xue ban 2010, Vol.36 (2), p.207-211
1. Verfasser: 姚超 于海宁 阮晖 何国庆 沈生荣
Format: Artikel
Sprache:chi
Schlagworte:
大孔树脂
杨梅核
纤维素酶
超声波
黄酮
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Beschreibung
Zusammenfassung:采用纤维素酶酶解结合超声波辅助提取，通过大孔树脂分离，纯化杨梅核中的黄酮类化合物，并进行工艺优化．结果表明：纤维素酶酶解最佳条件为：料液比1：10，酶量1．5％，酶解温度40℃，pH6．0，最佳酶解时间2h；超声辅助提取最佳条件为：乙醇浓度50％，提取时间4h．以自然流速上大孔树脂D101柱，经水洗除杂、60％的乙醇洗脱，获得杨梅核提取物的黄酮含量达66．10％．该实验方法适于杨梅核中低含量黄酮类化合物的提取纯化．
ISSN:1008-9209
DOI:10.3785/j.issn.1008-9209.2010.02.014