沙棘亚麻籽油软胶囊降血脂功能及其安全性评价

TS201.4%TQ645.1; 为了开发降血脂食品,以沙棘籽油、亚麻籽油为主要原料,并以天然维生素E、明胶、纯净水、甘油等为辅料制成沙棘亚麻籽油软胶囊,以雄性SD大鼠为实验动物,对沙棘亚麻籽油软胶囊的降血脂功能进行评价,再通过小鼠急性经口毒性实验、遗传毒性实验和大鼠30 d喂养实验对其毒理性进行评价,并选择110例符合纳入标准的高脂血症患者,连续服用沙棘亚麻籽油软胶囊45 d后测定相应指标,评价其对人体的降血脂功能和安全性.结果表明:高剂量组(0.667 g/kg)大鼠血清中TC、TG和LDL-C含量分别平均下降了 15.6％、22.3％、29.0％,与模型对照组相比均差异极显著(p＜0.01);毒理学实验结果显示沙棘亚麻籽油软胶囊安全无毒性;受试者试食后血脂下降总有效率为78.4％,与对照组相比差异极显著(p＜0.01),并且试食期间受试者所有体征均正常.因此,沙棘亚麻籽油软胶囊具有显著降血脂功能,并且对人体健康无不良影响.