免疫亲和柱-高效液相色谱法测定炒僵蚕中黄曲霉毒素

R927.3; 目的:采用免疫亲和柱-高效液相色谱法,对炒僵蚕饮片中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的残留量进行分析,旨在为炒僵蚕饮片质量标准的完善及其市场监管提供依据.方法:样品经过高速匀浆处理,经免疫亲和柱净化,采用高效液相色谱-柱后光化学衍生法测定.采用YMC-C18(250 mm × 4.6 mm,5 μm)色谱柱,以甲醇-乙腈-水(32∶18∶50)为流动相,流速为1.0 mL· min-1,柱温为30℃,荧光检测器激发波长为360 nm,发射波长为450 nm,对7批炒僵蚕进行分析.结果:本研究采用的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2检测方法的线性关系、精密度、回收率良好,黄曲霉霉毒素G2在多批样品检出,检出率为86％,有1批样品中黄曲霉霉毒素G1含量较高,参照《中华人民共和国药典》(2020年版)黄曲霉毒素的限量标准,其黄曲霉毒素B2、G1和G2总量超出限度规定.结论:本研究为首次采用免疫亲和柱-高效液相色谱法对炒僵蚕中黄曲霉素进行筛查,明确其存在安全风险,为炒僵蚕饮片中黄曲霉素的质控提供参考.