基于文献研究的生物多糖提取中的分离纯化技术研究综述

存在于动植物及微生物组织中的某些生物多糖,因具有促进机体免疫力、抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗炎、降低血脂以及改善动物生产性能等一系列生物活性作用而成为二十一世纪的研究热点。其中,获取单一、纯净的生物多糖是生物多糖功效研究的基础。本文基于文献研究的基础上,综述多糖提取中去除多种非多糖杂质组分的技术,为多糖分离纯化提供一定的技术支持。...

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Veröffentlicht in:中国食品工业 2017 (2), p.54-57
1. Verfasser: 刘淑梅 李芳蓉 陈军
Format: Artikel
Sprache:chi
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:存在于动植物及微生物组织中的某些生物多糖,因具有促进机体免疫力、抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗炎、降低血脂以及改善动物生产性能等一系列生物活性作用而成为二十一世纪的研究热点。其中,获取单一、纯净的生物多糖是生物多糖功效研究的基础。本文基于文献研究的基础上,综述多糖提取中去除多种非多糖杂质组分的技术,为多糖分离纯化提供一定的技术支持。
ISSN:1006-6195