猪粪沼液对设施基质栽培番茄的营养效应

[目的]探明猪粪沼液对设施无土栽培番茄的营养效应,为沼液的基质栽培应用提供科学依据.[方法]以番茄为研究对象,采用不同肥源(沼液和化肥)及不同类型基质(草炭和炉渣)的复因子试验设计,形成沼液+草炭(DP)、化肥+草炭(MP)、沼液+炉渣(DC)和化肥+炉渣(MC)4个处理,对番茄的生长、光合、养分吸收以及基质的理化特性等指标进行测定.[结果]DP处理的生物量比MP处理提高12.6％,同时DC处理比MC处理提高70.9％,但DP和MP处理的生物量显著高于DC和MC处理(P＜0.05).DP处理叶片的气孔导度(Cond)、胞间CO2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr)显著高于其他处理(P＜0.05),且光合速率Pn最高,为(18.17±0.47)μmol·m2·s-1,沼液处理显著提高了番茄的生物量和叶片的光合效率.DP处理的全株氮含量和全株磷含量比MP处理分别提高46.9％和19.7％,DC处理的全株氮含量和全株磷含量分别是MC处理的1.38和2.45倍.与化学肥料处理相比,猪粪沼液显著提高了基质的pH,增加了基质的有机质和有效磷含量(P＜0.05).DP处理果实的总产量最高,为(6.0±0.4)kg·m2,但与MP处理无显著性差异.猪粪沼液显著提高了番茄果实的可溶性糖和Vc含量(P＜0.05),提高了果实的品质.主成分分析结果表明,DP处理的各项指标综合表现最好,MP和DC处理次之,MC处理最差.[结论]猪粪沼液施入草炭基质中可以提高叶片光合效率,促进植株对氮、磷的吸收,改善基质的生态环境,且在保证产量的前提下,果实品质更好.因此,在设施番茄生产中推荐组合使用.