食品卫生监督量化分级管理的不足与对策

自2002年卫生部在全国推行食品卫生监督量化分级管理（“量化分级”）制度以来，虽然各地做了一些工作，取得了一定成绩和经验，但也逐渐暴露出不少问题。近日，《健康报》记者对北京、广东、广西等地部分餐馆进行暗访后，以《食品卫生量化分级管理切莫走样》为题，针对不申请就不评审、企业积极性不高、群众知晓率低、评审结果只报喜不报忧或干脆沦为评优活动等“怪现象”进行了报道。分析其原因，“量化分级”制度在设计上存有“先天”不足，加上执行过程中的操作失当等“后天”缺陷，使得这项新生事物在实施4年后面临“曲高和寡”、路子越走越窄的尴尬。