食品生产企业标准体系建设现状及优化策略

食品生产企业标准体系的建设,对于提高我国食品市场发展的规范性、为居民提供更加健康安全的饮食保障具有重要的价值.但是,当前食品生产企业标准化发展仍然存在诸多问题——法律法规标识不健全,未按标准进行生产,标准化管理专员欠缺.基于此,本文提出相关建设标准和体系,以改善该问题,结合需求分析、标准体系构建原则等等,打造标准化体系....

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:中国标准化 2023 (2), p.105-107
Hauptverfasser: 刘从帅, 张凤艳, 李京龙
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:食品生产企业标准体系的建设,对于提高我国食品市场发展的规范性、为居民提供更加健康安全的饮食保障具有重要的价值.但是,当前食品生产企业标准化发展仍然存在诸多问题——法律法规标识不健全,未按标准进行生产,标准化管理专员欠缺.基于此,本文提出相关建设标准和体系,以改善该问题,结合需求分析、标准体系构建原则等等,打造标准化体系.
ISSN:1002-5944
DOI:10.3969/j.issn.1002-5944.2023.02.024