消费者视角下看中式菜名的英译 ——以桂林美食街为例

H059; 民以食为天,中国文化的博大精深也体现在绚丽多彩的中华美食里.品类繁多的中式菜肴便是体现.中式菜名的英译是中国文化外宣的重要组成部分.而中英饮食文化的差异又给中文菜肴的英译带来了障碍.在新的国家战略背景下,探索中文菜肴名英译、提高其外宣效果,对于中国经济发展、文化软实力提高具有重要意义....

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Veröffentlicht in:英语广场 2020 (3), p.25-27
1. Verfasser: 罗星星
Format: Magazinearticle
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:H059; 民以食为天,中国文化的博大精深也体现在绚丽多彩的中华美食里.品类繁多的中式菜肴便是体现.中式菜名的英译是中国文化外宣的重要组成部分.而中英饮食文化的差异又给中文菜肴的英译带来了障碍.在新的国家战略背景下,探索中文菜肴名英译、提高其外宣效果,对于中国经济发展、文化软实力提高具有重要意义.
ISSN:1009-6167