川渝风味美食中的饮食之美
川菜是中国饮食文化中的一朵奇葩.它是川渝地区人与自然和谐共生的体现,是川渝人对自然馈赠进行创造的成果.它包含着极具地方特色的饮食审美内涵,是川渝人民对饮食之美的独到感悟.
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| Veröffentlicht in: | 艺术科技 2020, Vol.33 (1), p.153-154 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | 川菜是中国饮食文化中的一朵奇葩.它是川渝地区人与自然和谐共生的体现,是川渝人对自然馈赠进行创造的成果.它包含着极具地方特色的饮食审美内涵,是川渝人民对饮食之美的独到感悟. |
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| ISSN: | 1004-9436 |
| DOI: | 10.3969/j.issn.1004-9436.2020.01.071 |