粉浆废液中蛋白质的提取方法

TS2; 本文研究了由粉浆废液中提取粗蛋白的方法,测定了粗蛋白中蛋白质、氨基酸、脂肪等成分含量.按本文所述方法处理粉浆废液,不仅可以提高产品的附加值,而且可降低对环境造成的污染,利于环保.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:中国商办工业 2002 (3), p.47-48
Hauptverfasser: 迟玉森, 朱玉强, 韩立英
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:TS2; 本文研究了由粉浆废液中提取粗蛋白的方法,测定了粗蛋白中蛋白质、氨基酸、脂肪等成分含量.按本文所述方法处理粉浆废液,不仅可以提高产品的附加值,而且可降低对环境造成的污染,利于环保.
ISSN:1672-3198
DOI:10.3969/j.issn.1672-3198.2002.03.023