不同番茄品种品质性状的比较分析

S641.2; 为了筛选出适应许昌地区的高品质的番茄品种,以12个番茄品种为材料,分析其果实的质量、纵横径、果实硬度、可溶性固形物、可溶性糖含量、可滴定酸质量分数、可溶性蛋白、维生素C含量,以及番茄红素含量等品质指标和生理指标.通过隶属函数比较不同番茄品种的综合品质.结果表明:综合营养品质较高的有黑珍珠、红芒果、北海道;综合营养品质最差的为金桔一号.该研究对丰富许昌地区的番茄品种有一定的参考意义....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:许昌学院学报 2022, Vol.41 (2), p.87-90
Hauptverfasser: 李伟民, 马婷婷, 郑丽娟, 余小娜
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:S641.2; 为了筛选出适应许昌地区的高品质的番茄品种,以12个番茄品种为材料,分析其果实的质量、纵横径、果实硬度、可溶性固形物、可溶性糖含量、可滴定酸质量分数、可溶性蛋白、维生素C含量,以及番茄红素含量等品质指标和生理指标.通过隶属函数比较不同番茄品种的综合品质.结果表明:综合营养品质较高的有黑珍珠、红芒果、北海道;综合营养品质最差的为金桔一号.该研究对丰富许昌地区的番茄品种有一定的参考意义.
ISSN:1671-9824
DOI:10.3969/j.issn.1671-9824.2022.02.021