梭形芽孢杆菌(Bacillus fusiforms)N141发酵产河豚毒素的研究

梭形芽孢杆菌(Bacillus fusiforms)N141发酵产河豚毒素的研究

对分离筛选得到的产河豚毒素(TTX)的梭形芽孢杆菌(Bacillus fusiforms)N141菌株,在10L发酵罐中进行发酵产TTX的试验。发酵产物经提取和精制后,用高效薄层色谱、小鼠生物试验,以及河豚毒素单抗ELISA检测试剂盒,检测出发酵液中含有TTX。研究了菌体生长、pH、溶氧、以及产物TTX的变化规律。结果表明TTX是在菌体生长进入稳定期后才产生的,说明TTX是微生物产生的次级代谢产物。10L罐发酵产TTX的工艺技术,在500L发酵罐进行了验证,重现性良好。这为微生物源河豚毒素的发酵中试提供了科学依据。...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Tian ran chan wu yan jiu yu kai fa 2008, Vol.20 (1), p.74-78
1. Verfasser: 邓燚杰 范延辉 薛德林 刘丽 胡江春 王书锦
Format: Artikel
Sprache:chi
Schlagworte:
中试
发酵
梭形芽孢杆菌
河豚毒素
酶联免疫吸附检测
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Beschreibung
Zusammenfassung:对分离筛选得到的产河豚毒素(TTX)的梭形芽孢杆菌(Bacillus fusiforms)N141菌株,在10L发酵罐中进行发酵产TTX的试验。发酵产物经提取和精制后,用高效薄层色谱、小鼠生物试验,以及河豚毒素单抗ELISA检测试剂盒,检测出发酵液中含有TTX。研究了菌体生长、pH、溶氧、以及产物TTX的变化规律。结果表明TTX是在菌体生长进入稳定期后才产生的,说明TTX是微生物产生的次级代谢产物。10L罐发酵产TTX的工艺技术,在500L发酵罐进行了验证,重现性良好。这为微生物源河豚毒素的发酵中试提供了科学依据。
ISSN:1001-6880
DOI:10.3969/j.issn.1001-6880.2008.01.019