甘草中光甘草定的提取和抗氧化活性研究

从光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）丙酮提取物中分离得到黄酮类单体成分-光甘草定（Glabridin），并对其抗氧化生物活性进行观察研究。以肝脏微粒体中的细胞色素P450/NADPH氧化系统作为体外抗氧化实验模型。微粒体中自由基诱发程度由探针物DCFH-DA的氧化产物DCF的浓度进行检测。以银杏叶提取物EGB761用作阳性对照物。结果显示，光甘草定以0.10，0.25和0.5 mg/mL浓度，分别抑制自由基浓度67%、73%和83%。在较低浓度时，其抗氧化活性强度与EGB761类似。以上结果说明，光甘草定在细胞色素P450/NADPH氧化系统中具有强抗自由基氧化作用。