提高农产品品质与减少硝酸盐污染的施肥技术研究

6年试验研究结果表明，农业生产采用N、P、K平衡施肥，增施优质微生物肥料，微生物肥与无机肥、有机肥配施，适当减少化肥用量等施肥技术均提高作物产量和产值，尤其对改善农产品品质、减少硝酸盐污染效果明显，增施微生物肥和有机肥，减少N素化肥用量10％、50％，蔬菜可食部硝酸盐降低17．04％～24．86％。