基于京东在线评论的茶叶包装设计理论模型

目的:满足茶叶消费者和生产商对包装设计的系统性需求.方法:基于网络评论研究法,利用后羿采集器抓取京东平台茶叶包装网购评价数据,通过清洗获得5 560条评论共280 876字,对评论文本进行文本预处理、构建语义分析,包括提取中文分词、提取关键词汇、构建核心语义等步骤,并在此基础上利用扎根理论对有效评论进行文本编码、开放性编码、主轴编码、选择性编码,以此构建茶叶包装优化设计理论模型,并进行理论饱和度检验.结果:包装特点、容量大小、包装材质、做工品质是茶叶包装设计过程中的重要要素.结论:该理论模型的核心范畴要素能够适用于白茶及乌龙茶类的包装设计,有效满足消费者及生产商的系统性需求,且具有良好的应用价...

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Veröffentlicht in:食品与机械 2022, Vol.38 (2), p.111-129
Hauptverfasser: 宋慧琪, 陈鹏伟, 张孙博文, 何环珠, 陈佑成
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:目的:满足茶叶消费者和生产商对包装设计的系统性需求.方法:基于网络评论研究法,利用后羿采集器抓取京东平台茶叶包装网购评价数据,通过清洗获得5 560条评论共280 876字,对评论文本进行文本预处理、构建语义分析,包括提取中文分词、提取关键词汇、构建核心语义等步骤,并在此基础上利用扎根理论对有效评论进行文本编码、开放性编码、主轴编码、选择性编码,以此构建茶叶包装优化设计理论模型,并进行理论饱和度检验.结果:包装特点、容量大小、包装材质、做工品质是茶叶包装设计过程中的重要要素.结论:该理论模型的核心范畴要素能够适用于白茶及乌龙茶类的包装设计,有效满足消费者及生产商的系统性需求,且具有良好的应用价值.
ISSN:1003-5788
DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2022.02.019