低共熔溶剂提取江南卷柏穗花杉双黄酮的工艺优化

R932; 采用低共熔溶剂超声辅助技术提取江南卷柏中穗花杉双黄酮(AME),并优化其工艺参数.通过一步法制备3种低共熔溶剂,并筛选出提取江南卷柏AME效果最佳低共熔溶剂,通过核磁共振、傅里叶红外光谱和热重分析表明低共熔溶剂被成功制备,并采用单因素和响应面法优化江南卷柏中AME的提取工艺.结果表明,最佳低共熔溶剂为氯化胆碱:香叶醇,最佳提取工艺条件为:摩尔比1:2,含水量20％,液固比10 mL/g,超声时间31 min,超声功率为240 W.在此条件下,AME的提取得率为(2.75±0.12)mg/g.与热浸法、冷浸法、离子液体超声提取法、乙醇超声提取法进行对比表明,低共熔溶剂结合超声提取不仅...

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Veröffentlicht in:	食品工业科技 2022, Vol.43 (16), p.176-184
Hauptverfasser:	刘超, 黎维维, 雷杰, 李刚, 卢德敏, 徐大军, 盛小娜, 伍明江, 王刚
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:	R932; 采用低共熔溶剂超声辅助技术提取江南卷柏中穗花杉双黄酮(AME),并优化其工艺参数.通过一步法制备3种低共熔溶剂,并筛选出提取江南卷柏AME效果最佳低共熔溶剂,通过核磁共振、傅里叶红外光谱和热重分析表明低共熔溶剂被成功制备,并采用单因素和响应面法优化江南卷柏中AME的提取工艺.结果表明,最佳低共熔溶剂为氯化胆碱:香叶醇,最佳提取工艺条件为:摩尔比1:2,含水量20％,液固比10 mL/g,超声时间31 min,超声功率为240 W.在此条件下,AME的提取得率为(2.75±0.12)mg/g.与热浸法、冷浸法、离子液体超声提取法、乙醇超声提取法进行对比表明,低共熔溶剂结合超声提取不仅能够节约提取时间,还能显著增加AME提取得率.
ISSN:	1002-0306
DOI:	10.13386/j.issn1002-0306.2021100160