刺梨中质量标记物的提取工艺优化及其含量同时测定
TS201.1; 利用响应面法优化刺梨中质量标记物的提取工艺,并建立HPLC法同时测定其含量.以刺梨根为原料,利用单因素实验与响应面试验优化了刺梨中4个质量标志物(三萜类化合物)的提取工艺,并比较分析刺梨不同部位(根、茎、叶子和果实)的质量标志物含量差异.结果表明,单因素实验确定了影响刺梨萜类物质得率的重要因素为溶剂用量、乙醇浓度、提取时间和提取次数.以刺梨中4个质量标志物的总含量为综合考察指标,采用响应面试验确定了刺梨三萜化合物的最适提取工艺条件为:按照溶剂用量为1∶25g/mL加入体积分数为70%的乙醇,先超声30min,再将料液进行加热回流2h,在此条件下,刺梨叶中4个质量标志物的总含量...
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Veröffentlicht in: | 食品工业科技 2022, Vol.43 (14), p.251-260 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | chi |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | TS201.1; 利用响应面法优化刺梨中质量标记物的提取工艺,并建立HPLC法同时测定其含量.以刺梨根为原料,利用单因素实验与响应面试验优化了刺梨中4个质量标志物(三萜类化合物)的提取工艺,并比较分析刺梨不同部位(根、茎、叶子和果实)的质量标志物含量差异.结果表明,单因素实验确定了影响刺梨萜类物质得率的重要因素为溶剂用量、乙醇浓度、提取时间和提取次数.以刺梨中4个质量标志物的总含量为综合考察指标,采用响应面试验确定了刺梨三萜化合物的最适提取工艺条件为:按照溶剂用量为1∶25g/mL加入体积分数为70%的乙醇,先超声30min,再将料液进行加热回流2h,在此条件下,刺梨叶中4个质量标志物的总含量为2.64%,其中刺梨苷含量为0.99%、野蔷薇苷含量为0.72%、蔷薇酸含量为0.43%、委陵菜酸含量为0.51%;刺梨不同部位的4个质量标志物总含量为刺梨叶>刺梨根>刺梨茎>刺梨果.本研究为刺梨的质量评价及其总三萜的开发利用提供科学参考. |
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ISSN: | 1002-0306 |
DOI: | 10.13386/j.issn1002-0306.2021110095 |