反应条件对黄曲霉毒素B1抗原-抗体结合的影响分析

反应条件对黄曲霉毒素B1抗原-抗体结合的影响分析

目的 探索酶联免疫吸附测定(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)反应中反应条件对抗原(antigen,Ag)与抗体(antibody,Ab)结合的影响.方法 以黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)抗原抗体为主要研究对象,通过分析ELISA中包被方法、包被液、离子浓度、pH、时间、温度、终止液等不同反应条件下的吸光度值(optical density,OD)和抑制率等指标,了解反应过程中抗原与抗体结合的差异情况,讨论反应条件对抗原-抗体结合的影响.结果 两步包被抗体法效价高、抑制率好,包被液用pH 7.0、0.10 mol/L的磷酸氢二...

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Veröffentlicht in:食品安全质量检测学报 2022, Vol.13 (19), p.6399-6408
Hauptverfasser: 余厚美, 王琴飞, 林立铭, 韦卓文, 徐缓, 张振文
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:目的 探索酶联免疫吸附测定(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)反应中反应条件对抗原(antigen,Ag)与抗体(antibody,Ab)结合的影响.方法 以黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)抗原抗体为主要研究对象,通过分析ELISA中包被方法、包被液、离子浓度、pH、时间、温度、终止液等不同反应条件下的吸光度值(optical density,OD)和抑制率等指标,了解反应过程中抗原与抗体结合的差异情况,讨论反应条件对抗原-抗体结合的影响.结果 两步包被抗体法效价高、抑制率好,包被液用pH 7.0、0.10 mol/L的磷酸氢二钠-磷酸二氢钾抑制率高,封闭时间影响较小,25℃反应更适合操作,辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)标记抗原稀释液离子浓度0.020 mol/L pH=7.0时抗原-抗体结合最好,用盐酸比硫酸作为终止液更稳定.结论 包被方法、包被液、离子浓度、pH、时间、温度、终止液等条件,均是影响抗原-抗体结合的因素.
ISSN:2095-0381