基于知识图谱的绿色储粮技术研究可视化分析

随着科技的进步,传统储粮技术逐步升级为绿色储粮技术,为全面把握绿色储粮技术研究的发展脉络,本文运用CiteSpace软件,通过定性与定量相结合的研究方法,分析Web of Science及中国知网数据库的文献数据,并以此绘制可视化知识图谱.通过对图谱分析得出:国内期刊的主要研究热点为储粮害虫、机械通风和储粮品质,研究重点为控制粮食品质的变化,同时也注重研究害虫检测和综合防治技术;国际期刊同样重视对虫害霉菌防治技术的研究,同时考虑提高储存效率和降低经济成本,将大数据技术融入到绿色储粮技术中.最后,对气调储粮、低温储粮和综合防治害虫3种绿色储粮主要技术进行总结与归纳,为该领域未来研究方向的选择提供...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:食品安全质量检测学报 2022, Vol.13 (10), p.3180-3188
Hauptverfasser: 陈桂香, 侯嘉, 赵一青
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:随着科技的进步,传统储粮技术逐步升级为绿色储粮技术,为全面把握绿色储粮技术研究的发展脉络,本文运用CiteSpace软件,通过定性与定量相结合的研究方法,分析Web of Science及中国知网数据库的文献数据,并以此绘制可视化知识图谱.通过对图谱分析得出:国内期刊的主要研究热点为储粮害虫、机械通风和储粮品质,研究重点为控制粮食品质的变化,同时也注重研究害虫检测和综合防治技术;国际期刊同样重视对虫害霉菌防治技术的研究,同时考虑提高储存效率和降低经济成本,将大数据技术融入到绿色储粮技术中.最后,对气调储粮、低温储粮和综合防治害虫3种绿色储粮主要技术进行总结与归纳,为该领域未来研究方向的选择提供参考.
ISSN:2095-0381