中国生猪产业发展、政策评价与现实约束——基于政策与环境视角

本文以大量生猪产业发展宏微观数据及产、排污基本技术经济参数等为基本数据支撑,沿着其演变轨迹剖析中国生猪产业发展的阶段性内在特征,梳理发展基本脉络,同时从政策归纳、养殖成本、经济收益,以及产、排污和资源化利用水平角度深度分析.结果表明:①脉络上,划分为曲折期、转折期、增长期以及约束期四大发展阶段.②政策上,存在政策精准定位、政策持续稳定、风险可控和利润可预期三大问题.③效益上,亟待应对养殖效率下滑问题、解决经济与价格矛盾、拆解各项成本居高的诱因.④环境约束上,区域间、规模间约束有所差异.散养模式产污量高于规模化养殖模式,具有灵活的粪污消纳方式,资源化利用率较高;规模化生猪养殖产污量随规模递增而减少;排污量与资源化利用率随着规模的递增呈U型变动,中规模养殖户优势显著.