突发性公共卫生事件下生鲜蔬菜行业供应链优化设计
F326; 新冠疫情这一突发公共卫生事件,导致全国物流供应链断链,造成"卖难买难"的双重困境.新冠疫情的冲击是对生鲜蔬菜供应链的一次抗压测试.本文从品质控制难度大、物流环节冷链运输不完善、供销过程中产品损耗大等方面阐明了生鲜蔬菜市场的主要问题;并从优化供应环节、提高冷链水平及配送效率、政府制定帮扶政策、培训相关人才、农业保险等方面对生鲜蔬菜行业发展提出了对策与建议....
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| Veröffentlicht in: | 时代经贸 2024, Vol.21 (2), p.62-64 |
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| Hauptverfasser: | , , |
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| Online-Zugang: | Volltext |
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