枸杞多糖及其配伍茶多酚缓解小鼠体力疲劳作用的研究

目的评价枸杞多糖（LBP）及LBP配伍茶多酚（TP）缓解小鼠体力疲劳作用的效果,并探讨其作用机制。方法 SPF级雄性昆明小鼠336只,共分为4批,每批随机分成7组：LBP低、中、高剂量（LBP-L、LBP-M、LBP-H）组,LBP配伍TP（以下简称配伍组）低、中、高剂量（C-L、C-M、C-H）组,设生理盐水（NS）为对照,每组12只。小鼠在每日饲喂基础饲料的基础上,以每10 g体质量0.2 m L溶液灌胃,15 d后进行负重游泳实验,并检测肝糖原、血清尿素氮和血乳酸等生化指标。结果同NS组相比,LBP-M、LBP-H组小鼠负重游泳时间显著延长（P〈0.05）,LBP-L、LBP-M、LBP-H组肝糖原的含量显著增加（P〈0.05）,血清尿素氮和血乳酸水平显著降低（P〈0.05）;C-L、C-M、C-H组小鼠负重游泳时间显著延长（P〈0.05）,肝糖原的含量显著提高（P〈0.05）,血清尿素氮和血乳酸水平显著降低（P〈0.05）。同LBP组相比,配伍组负重游泳时间延长,肝糖原含量增加,血尿素氮和血乳酸水平降低;其中C-L组肝糖原水平显著高于LBP-L组（P=0.027）,C-M组血乳酸水平显著低于LBP-M组（P=0.006）。结论 LBP及LBP配伍TP对小鼠体质量无影响,但具有缓解小鼠体力疲劳的作用;其作用机制可能与其增加了肝糖原储备量、减少蛋白质的分解代谢,进而减少血清尿素氮水平及增加了磷酸果糖激酶的活性,使血乳酸水平下降有关。