人工北虫草僵虫粗多糖的提取与测定

通过单因素试验和正交试验分析料液比、浸提温度、浸提时间和浸提次数对人工北虫草僵虫(菌核)粗多糖得率的影响,结果表明:随浸提温度、浸提时间和浸提次数的增加,粗多糖得率逐渐上升;随料液比提高,粗多糖得率呈先上升后下降的趋势;影响粗多糖得率的主效因素是浸提温度,其次为浸提时间和浸提次数;确定最佳浸提条件为:浸提温度100℃,料液比1∶20,浸提时间3h,浸提2次,在此条件下北虫草僵虫粗多糖得率为8.497%....

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Veröffentlicht in:泉州师范学院学报 2012, Vol.30 (6), p.32-35
1. Verfasser: 桑庆亮 黄周英 陈怀宇 郑伟 张文州 许延宗
Format: Artikel
Sprache:chi
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Beschreibung
Zusammenfassung:通过单因素试验和正交试验分析料液比、浸提温度、浸提时间和浸提次数对人工北虫草僵虫(菌核)粗多糖得率的影响,结果表明:随浸提温度、浸提时间和浸提次数的增加,粗多糖得率逐渐上升;随料液比提高,粗多糖得率呈先上升后下降的趋势;影响粗多糖得率的主效因素是浸提温度,其次为浸提时间和浸提次数;确定最佳浸提条件为:浸提温度100℃,料液比1∶20,浸提时间3h,浸提2次,在此条件下北虫草僵虫粗多糖得率为8.497%.
ISSN:1009-8224