对高职高专酒店管理专业实践教学的若干思考

本文指出酒店管理专业学生实习中存在的问题,通过对问题的产生原因进行分析,探讨有效解决途径,以期对我国高职高专酒店管理专业的实践教学提供可借鉴的经验。