食品快速检验在餐饮服务监管中的应用

食品快速检验当前存在检测人员自身技能有限，相关仪器设备购置不足和认识不足等问题。对此，文章提出了加强宣传教育，转变观念；切实加强人才队伍建设；积极争取财政支持，加大检测仪器设备投入等建议。