"韭蒜"铭盘考释

K876; 1986年,四川省成都市指挥街遗址出土一件瓷盘T2④:49,盘内以酱彩书"韭蒜"二字铭.本文通过类型学比较,判断此盘为前后蜀时期成都琉璃厂窑产品."韭蒜"二字应断为"韭、蒜",诸多唐人文献记载韭菜与大蒜是唐人喜食的蔬菜.此盘从实物角度证明前后蜀时期成都人食用韭菜与大蒜的情况,可为文献补遗....

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Veröffentlicht in:农业考古 2022 (1), p.36-38
1. Verfasser: 张欣怡
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:K876; 1986年,四川省成都市指挥街遗址出土一件瓷盘T2④:49,盘内以酱彩书"韭蒜"二字铭.本文通过类型学比较,判断此盘为前后蜀时期成都琉璃厂窑产品."韭蒜"二字应断为"韭、蒜",诸多唐人文献记载韭菜与大蒜是唐人喜食的蔬菜.此盘从实物角度证明前后蜀时期成都人食用韭菜与大蒜的情况,可为文献补遗.
ISSN:1006-2335