黄山云雾茶溯源

黄山云雾茶溯源

K203; 本文通过梳理明清以来文人游记及方志、书刊中关于黄山云雾茶的记载,对黄山云雾茶的诞生、兴盛以及发展的历程进行了溯源,以期寻求云雾茶的历史真相,分析云雾茶的生长环境,探索云雾茶的经营业态,描述云雾茶的文化魅力,厘清云雾茶与毛峰茶的关系....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:农业考古 2020 (2), p.219-224
Hauptverfasser: 郑毅, 戴江勇, 李鹏
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:K203; 本文通过梳理明清以来文人游记及方志、书刊中关于黄山云雾茶的记载,对黄山云雾茶的诞生、兴盛以及发展的历程进行了溯源,以期寻求云雾茶的历史真相,分析云雾茶的生长环境,探索云雾茶的经营业态,描述云雾茶的文化魅力,厘清云雾茶与毛峰茶的关系.
ISSN:1006-2335