新工科建设背景下乳品工程专业实践教学的改革 ——以扬州大学实验农牧场为例

新工科建设背景下乳品工程专业实践教学的改革 ——以扬州大学实验农牧场为例

G642; 剖析了新工科建设对乳品工程专业教学提出的新要求,并基于扬州大学实验农牧场的实践,从明确指导思想和培养目标、设计实践内容与方式、完善保障措施等方面总结了乳品工程专业开展实践教学的经验,为乳品工程专业实践教学改革和实践教学基地建设提供了思路....

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:南通职业大学学报 2020, Vol.34 (4), p.40-42
Hauptverfasser: 印伯星, 何朝龙, 姜庆林, 张宜辉, 徐广新, 张臣臣
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:G642; 剖析了新工科建设对乳品工程专业教学提出的新要求,并基于扬州大学实验农牧场的实践,从明确指导思想和培养目标、设计实践内容与方式、完善保障措施等方面总结了乳品工程专业开展实践教学的经验,为乳品工程专业实践教学改革和实践教学基地建设提供了思路.
ISSN:1008-5327
DOI:10.3969/j.issn.1008-5327.2020.04.011