畜产品质量安全存在的主要问题与对策

从动物疾病、药物残留、环境污染和生物污染、在畜产品生产和流通过程中产生的污染、畜产品质量安全检测手段落后、法律法规不健全等方面分析了我国畜产品质量安全存在的问题，并就如何解决畜产品质量安全问题提出了针对性的对策，从而为加强畜产品质量安全管理监控工作提供参考。