高职院校信息化课程教学创新模式的构建 ——以餐饮管理与实务课程为例

G712; 信息时代,高职院校信息化课堂教学改革势在必行.以高职旅游管理专业核心课程餐饮管理与实务为例,从教学目标、教学内容、教学方法、教学组织、教学评价及教学手段等六个方面,将信息化元素融会贯通,形成系统的信息化课堂教学创新模式,从而诠释高职院校课堂信息化教学改革的内涵和目标,改变高职学生学习积极性不高、自主学习能力弱等现状,为高职院校信息化课堂教学创新模式提供实践借鉴....

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:宁波职业技术学院学报 2018, Vol.22 (5), p.38-44
1. Verfasser: 徐春红
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:G712; 信息时代,高职院校信息化课堂教学改革势在必行.以高职旅游管理专业核心课程餐饮管理与实务为例,从教学目标、教学内容、教学方法、教学组织、教学评价及教学手段等六个方面,将信息化元素融会贯通,形成系统的信息化课堂教学创新模式,从而诠释高职院校课堂信息化教学改革的内涵和目标,改变高职学生学习积极性不高、自主学习能力弱等现状,为高职院校信息化课堂教学创新模式提供实践借鉴.
ISSN:1671-2153
DOI:10.3969/j.issn.1671-2153.2018.05.009