决明子多糖酵母微囊制备条件优化及对HepG2细胞抑制作用研究

以包埋时间、加水量、芯材比、包埋温度为正交实验的因素考察对决明子多糖微囊化的影响。结果显示包埋时间6小时、加水量4 m L、芯材比为3∶1(g/g)和包埋温度40℃,决明子多糖微囊的包埋率为49.3%。HepG2细胞在决明子多糖酵母微囊(100 mg/m L)中的MTT生存率是46.9%,LDH活性是176.9%,且HepG2细胞会皱缩、分离。...

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Veröffentlicht in:乐山师范学院学报 2017, Vol.32 (8), p.15-19
1. Verfasser: 洪自兵 孙洁琼 刘梅 王可 李森 姚向阳
Format: Artikel
Sprache:chi
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Beschreibung
Zusammenfassung:以包埋时间、加水量、芯材比、包埋温度为正交实验的因素考察对决明子多糖微囊化的影响。结果显示包埋时间6小时、加水量4 m L、芯材比为3∶1(g/g)和包埋温度40℃,决明子多糖微囊的包埋率为49.3%。HepG2细胞在决明子多糖酵母微囊(100 mg/m L)中的MTT生存率是46.9%,LDH活性是176.9%,且HepG2细胞会皱缩、分离。
ISSN:1009-8666
DOI:10.16069/j.cnki.51-1610/g4.2017.08.004