ICP-MS法测定叶菜类蔬菜中总砷、铅含量的方法验证研究

ICP-MS法测定叶菜类蔬菜中总砷、铅含量的方法验证研究

O657.63; 为验证采用电感耦合等离子体-质谱法(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS)测定叶菜类蔬菜中总砷、铅含量的准确性与可靠性,根据GB 5009.268-2016第一法的操作要求,对该方法的线性、定量限、精密度及准确度进行了检验.结果表明,总砷和铅在线性范围内线性关系良好,相关系数均大于 0.999,检出限分别为 0.000 2 mg·kg-1 和 0.007 mg·kg-1,样品加标回收率分别为 92.5%～109.5%和 91.0%～116.8%,精密度分别为0.2%～0.4%和0.4%～0.8%,符合标准GB/...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:现代食品 2023, Vol.29 (21), p.166-168
Hauptverfasser: 黎英权, 朱伟霞
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:O657.63; 为验证采用电感耦合等离子体-质谱法(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS)测定叶菜类蔬菜中总砷、铅含量的准确性与可靠性,根据GB 5009.268-2016第一法的操作要求,对该方法的线性、定量限、精密度及准确度进行了检验.结果表明,总砷和铅在线性范围内线性关系良好,相关系数均大于 0.999,检出限分别为 0.000 2 mg·kg-1 和 0.007 mg·kg-1,样品加标回收率分别为 92.5%～109.5%和 91.0%～116.8%,精密度分别为0.2%～0.4%和0.4%～0.8%,符合标准GB/T 27404-2008要求,说明本实验室能开展此方法的检测.
ISSN:2096-5060
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.21.043