微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定畜内脏5种有害元素含量

O657.63; 目的:建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS)法同时测定畜内脏中 5 种有害元素含量的分析方法.方法:样品经匀浆机粉碎后取样,以硝酸-过氧化氢为消解液,使用微波消解处理后稀释定容,用ICP-MS测定,以 45Sc、89Y、115In、209Bi为内标元素校正基体干扰和漂移,样品经ICP-MS测定分析后,通过标准曲线对元素含量进行定量分析.结果:在优化好的ICP-MS条件下,有害元素铅、铬、镍、砷和镉在线性范围内有着良好的线性关系,其相关系数(R)均≥0.999 3,检出限<3....

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Veröffentlicht in:现代食品 2023, Vol.29 (7), p.184-188
Hauptverfasser: 屈龙, 乔庆东, 曹民, 吴云钊
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:O657.63; 目的:建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS)法同时测定畜内脏中 5 种有害元素含量的分析方法.方法:样品经匀浆机粉碎后取样,以硝酸-过氧化氢为消解液,使用微波消解处理后稀释定容,用ICP-MS测定,以 45Sc、89Y、115In、209Bi为内标元素校正基体干扰和漂移,样品经ICP-MS测定分析后,通过标准曲线对元素含量进行定量分析.结果:在优化好的ICP-MS条件下,有害元素铅、铬、镍、砷和镉在线性范围内有着良好的线性关系,其相关系数(R)均≥0.999 3,检出限<3.0 μg·kg-1,各元素的加标回收率在 88.3%~109.8%,相对标准偏差≤3.07%.结论:本方法灵敏度高和重现性好,检测结果稳定可靠,且操作快速简单,适用于畜内脏中 5 种有害元素含量的测定.
ISSN:2096-5060
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.07.049