宁夏桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况分析及预防控制措施研究
R123.1; 为了总结宁夏桶装水铜绿假单胞菌污染情况,提出预防控制措施,本文深入分析宁夏包装饮用水历年监督抽检情况,采集企业各生产环节水样进行铜绿假单胞菌检测,同时针对不同环节出现的污染提出了相应的预防控制措施.结果表明,历年铜绿污染100％来自桶装饮用水,回收桶清洗环节污染率为15.9％,是其他环节的5倍以上.回收桶清洗环节是污染的关键控制点,需重点监控....
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| Veröffentlicht in: | 现代食品 2023, Vol.29 (5), p.182-185 |
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| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | R123.1; 为了总结宁夏桶装水铜绿假单胞菌污染情况,提出预防控制措施,本文深入分析宁夏包装饮用水历年监督抽检情况,采集企业各生产环节水样进行铜绿假单胞菌检测,同时针对不同环节出现的污染提出了相应的预防控制措施.结果表明,历年铜绿污染100％来自桶装饮用水,回收桶清洗环节污染率为15.9％,是其他环节的5倍以上.回收桶清洗环节是污染的关键控制点,需重点监控. |
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| ISSN: | 2096-5060 |
| DOI: | 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.05.047 |