食品检验检测中的问题分析和质量控制

TS207.3; 食品检验检测可为食品安全监管提供专业技术支撑,能更好地服务于食安社会建设,服务于质量强国建设.但随着食品检验检测行业的快速发展,很多问题逐渐暴露,急需分析和解决,本文以食品检验检测中显露的突出问题为抓手,分析其产生的原因,并提出有效的解决对策,以期为实验人员提供方法借鉴,为食品安全质量提升提供理论依据和行之有效的方法对策....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:现代食品 2022, Vol.28 (19), p.79-81
Hauptverfasser: 王春雷, 张志华, 张树振, 翟红秀
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:TS207.3; 食品检验检测可为食品安全监管提供专业技术支撑,能更好地服务于食安社会建设,服务于质量强国建设.但随着食品检验检测行业的快速发展,很多问题逐渐暴露,急需分析和解决,本文以食品检验检测中显露的突出问题为抓手,分析其产生的原因,并提出有效的解决对策,以期为实验人员提供方法借鉴,为食品安全质量提升提供理论依据和行之有效的方法对策.
ISSN:2096-5060
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.19.023