石墨炉原子吸收法测定湖北产地白酒中的铬

O657.31; 本次实验对石墨炉原子吸收光谱法测定白酒中铬含量进行方法确认,并利用确认后的相关方法条件对湖北产地白酒中铬的含量进行分析.采用微波消解对白酒样品进行前处理,并用岛津原子吸收分光光度计进行分析.结果显示,铬的线性相关系数为0.9997833,精密度为0.86％～4.59％,加标回收率为97.50％～101.65％,均满足实验要求.对湖北产地白酒中铬的含量进行分析,结果显示30批次白酒样品中铬均低于国家标准规定的限量.该方法在现有实验环境条件下操作简单快捷,满足铬测定相关要求,能够用于测定白酒产品.湖北产地白酒中铬含量污染水平低.