风险分析体系在食品安全管理中的应用效果

R155.5; 全球经济一体化发展程度的加深使食品国际贸易得到了迅速发展,传统饮食上的地域限制逐渐被打破,在此发展背景下,影响食品行业的不安全因素也在不断增多.近年来,随着物质生活水平的不断提升,人们对食品安全的关注程度也在不断加深,在确保公平贸易、促进经济平稳高速发展的同时,做到有效规避风险、确保公众健康安全,是对食品安全的基本要求.本文主要分析了食品安全管理中,风险分析体系的作用及应用效果....

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Veröffentlicht in:现代食品 2022, Vol.28 (2), p.45-47
1. Verfasser: 陈钢
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:R155.5; 全球经济一体化发展程度的加深使食品国际贸易得到了迅速发展,传统饮食上的地域限制逐渐被打破,在此发展背景下,影响食品行业的不安全因素也在不断增多.近年来,随着物质生活水平的不断提升,人们对食品安全的关注程度也在不断加深,在确保公平贸易、促进经济平稳高速发展的同时,做到有效规避风险、确保公众健康安全,是对食品安全的基本要求.本文主要分析了食品安全管理中,风险分析体系的作用及应用效果.
ISSN:2096-5060
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.02.014