食品中放射性污染物简述
TS207; 食品中放射性污染物是指放射性核素的污染,包含天然放射性核素和人工放射性核素污染.放射性污染主要来源于医学或工业等领域的研究、核试验和核事故3个方面.放射性污染对人体危害较大,通过对人体组织和器官产生照射效应,进而导致免疫系统、生殖系统的损伤,甚至产生癌变或者畸形.目前我国已颁布了一系列相关标准并开展了相关监测,但未来的检测和研究仍需进一步的发展....
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | 现代食品 2021, Vol.27 (18), p.144-156 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Online-Zugang: | Volltext |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | TS207; 食品中放射性污染物是指放射性核素的污染,包含天然放射性核素和人工放射性核素污染.放射性污染主要来源于医学或工业等领域的研究、核试验和核事故3个方面.放射性污染对人体危害较大,通过对人体组织和器官产生照射效应,进而导致免疫系统、生殖系统的损伤,甚至产生癌变或者畸形.目前我国已颁布了一系列相关标准并开展了相关监测,但未来的检测和研究仍需进一步的发展. |
|---|---|
| ISSN: | 2096-5060 |
| DOI: | 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.18.041 |