食品安全抽检报告签发人员能力监控及评价方法研究
X830.5; 在食品安全抽检工作中,授权签字人是管理体系中一个非常重要的岗位,授权签字人作为报告的最后把关者,要有较强的业务能力和技术水平,才能满足工作需要.CMA或CNAS评审需对授权签字人进行考核,以确保是否能满足CMA或CNAS对授权签字人的要求.本文从CMA或CNAS对授权签字人的考核标准为线索,通过案例逐一进行说明,将授权签字人应知应会知识点进行汇总,以期提高食品安全抽检授权签字人的能力,从而全面提高食品安全抽检检测报告的准确性,减少检验检测报告的风险....
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| Veröffentlicht in: | 现代食品 2021, Vol.27 (13), p.7-16 |
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| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Online-Zugang: | Volltext |
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