气相色谱在食品检测方面的应用及进展

TS207.3; 气相色谱在食品的安全检测中应用较为广泛,并具有灵敏度高、操作方便、分离效果好等特点.本文针对气相色谱在食品检测领域的具体应用及进展展开分析,为此项技术在现代食品安全检测中的持续推广提供助力.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:现代食品 2021 (8), p.64-65
Hauptverfasser: 曾俊敏, 叶咏薇
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:TS207.3; 气相色谱在食品的安全检测中应用较为广泛,并具有灵敏度高、操作方便、分离效果好等特点.本文针对气相色谱在食品检测领域的具体应用及进展展开分析,为此项技术在现代食品安全检测中的持续推广提供助力.
ISSN:2096-5060
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.08.022