罗非鱼加工废弃物的综合利用探讨
S965.125; 罗非鱼加工出口已经成为了我国的重要产业,广东省一年出口罗非鱼的量约为50万t,这带动了渔业养殖技术和产品加工技术的发展和进步.在罗非鱼加工过程中会产生大量的废弃物,这些废弃物当中含有较多的活性物质,可以被应用于食品、医药、美容以及饲料生产等多个领域.基于此,本文从罗非鱼加工废弃物的概述出发,探究综合利用这些废弃物的必要性,最后分析了具体的利用形式,希望为相关领域工作人员提供参考与借鉴....
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| Veröffentlicht in: | 现代食品 2020 (17), p.29-31 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | S965.125; 罗非鱼加工出口已经成为了我国的重要产业,广东省一年出口罗非鱼的量约为50万t,这带动了渔业养殖技术和产品加工技术的发展和进步.在罗非鱼加工过程中会产生大量的废弃物,这些废弃物当中含有较多的活性物质,可以被应用于食品、医药、美容以及饲料生产等多个领域.基于此,本文从罗非鱼加工废弃物的概述出发,探究综合利用这些废弃物的必要性,最后分析了具体的利用形式,希望为相关领域工作人员提供参考与借鉴. |
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| ISSN: | 2096-5060 |
| DOI: | 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.17.010 |