高效液相色谱法测定果汁饮料中安赛蜜

高效液相色谱法测定果汁饮料中安赛蜜

TS202.3; 建立了果汁饮料中安赛蜜的高效液相色谱测定方法.采用C18色谱柱,以20 mmol·L-1乙酸铵与甲醇(98∶2)为流动相,流速1.0 mL·min-1,柱温30 ℃,二极管阵列检测器,检测波长214 nm.结果表明:该方法安赛蜜回归方程线性关系良好,相对标准偏差＜3.2%(n=6),回收率在97.5%～99.1%.该方法简便快速,适用于果汁饮料中安赛蜜的检测....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:现代食品 2020 (14), p.202-206
Hauptverfasser: 王少伟, 张金秋, 戚繁, 徐春祥
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:TS202.3; 建立了果汁饮料中安赛蜜的高效液相色谱测定方法.采用C18色谱柱,以20 mmol·L-1乙酸铵与甲醇(98∶2)为流动相,流速1.0 mL·min-1,柱温30 ℃,二极管阵列检测器,检测波长214 nm.结果表明:该方法安赛蜜回归方程线性关系良好,相对标准偏差＜3.2%(n=6),回收率在97.5%～99.1%.该方法简便快速,适用于果汁饮料中安赛蜜的检测.
ISSN:2096-5060
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.14.059