超声波提取—高效液相色谱法测定茶叶中的槲皮素

超声波提取—高效液相色谱法测定茶叶中的槲皮素

采用超声波提取茶叶中的槲皮素,优化了提取溶剂的体积分数、提取时间和固液比,并联用高效液相色谱法测定4种茶叶中槲皮素的质量分数,色谱条件为V（乙腈）∶V（0.2％磷酸溶液）=30∶70,流速1.0 mL/min,检测波长360 nm,柱温30℃.测定结果表明：普洱熟茶中槲皮素质量分数最高,为0.143 8 mg/g,普洱生茶次之,两种绿茶的质量分数最低,方法精密度在2.5％～4.7％之间....

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Veröffentlicht in:昆明学院学报 2013, Vol.35 (3), p.66-68
1. Verfasser: 许志刚 陈云丽 张仙丽 李娟 张燕菊
Format: Artikel
Sprache:chi
Schlagworte:
槲皮素
茶叶
超声波提取
高效液相色谱法
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Beschreibung
Zusammenfassung:采用超声波提取茶叶中的槲皮素,优化了提取溶剂的体积分数、提取时间和固液比,并联用高效液相色谱法测定4种茶叶中槲皮素的质量分数,色谱条件为V（乙腈）∶V（0.2％磷酸溶液）=30∶70,流速1.0 mL/min,检测波长360 nm,柱温30℃.测定结果表明：普洱熟茶中槲皮素质量分数最高,为0.143 8 mg/g,普洱生茶次之,两种绿茶的质量分数最低,方法精密度在2.5％～4.7％之间.
ISSN:1674-5639