石墨炉原子吸收光谱法测定小麦浓缩蛋白中镉的不确定度评估

本文采用石墨炉原子吸收光谱法测定了小麦浓缩蛋白中镉的含量,对影响测量结果的不确定度分量进行了识别和计算。镉的质量分数为0.088mg/kg时,扩展不确度为0.046mg/kg,包含因子k=2。影响检测结果准确性的主要因素是空白实验的波动。