RFID技术在蔬菜冷链中的应用

蔬菜产业已经成为农业和农村经济发展的支柱产业,蔬菜冷链的发展成为大势所趋。但在蔬菜的生产经营过程中,由于缺乏有效的监控体系,造成蔬菜极大的经济损失,同时引发了蔬菜质量安全问题。文章首先对RFID系统在蔬菜冷链全程温度监控与安全监控中的应用进行了分析,认为它可以有效地解决蔬菜冷链由于温度与质量安全所产生的问题,同时论述了制约RFID在蔬菜冷链中实施的瓶颈,最后提出了强化政策引导等相关对策。...

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Veröffentlicht in:Jing ji shi = China economist 2010-12 (12), p.181-183
1. Verfasser: 王丹 陈娆
Format: Artikel
Sprache:chi
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:蔬菜产业已经成为农业和农村经济发展的支柱产业,蔬菜冷链的发展成为大势所趋。但在蔬菜的生产经营过程中,由于缺乏有效的监控体系,造成蔬菜极大的经济损失,同时引发了蔬菜质量安全问题。文章首先对RFID系统在蔬菜冷链全程温度监控与安全监控中的应用进行了分析,认为它可以有效地解决蔬菜冷链由于温度与质量安全所产生的问题,同时论述了制约RFID在蔬菜冷链中实施的瓶颈,最后提出了强化政策引导等相关对策。
ISSN:1004-4914
DOI:10.3969/j.issn.1004-4914.2010.12.119