锰对大豆膜脂过氧化及POD和CAT活性的影响研究

锰对大豆膜脂过氧化及POD和CAT活性的影响研究

利用水培方法，研究了不同锰浓度(0、0.003、0.03、3、3.0、30mg/kg)对浙春2号和浙春3号大豆膜脂过氧化和POD(过氧化物酶)和CAT(过氧化氢酶)活性的影响。结果表明：高锰(30mg/kg)和缺锰胁迫将显著增加了质膜透性，大大降低了POD和CAT的活性；而适量的锰(0．03—3mg/kg)对于提高POD和CAT的活性，降低质膜透性都有积极的作用。2个大豆品种对锰的反应存在一定的基因型差异，浙春2号对缺锰和高锰胁迫的抵御能力大于浙春3号。...

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Veröffentlicht in:金华职业技术学院学报 2003, Vol.3 (1), p.29-32
1. Verfasser: 胡蕾 施益华 刘鹏 徐根娣 王芳 章丹丹 李奇勇
Format: Artikel
Sprache:chi
Schlagworte:
大豆膜脂
影响
水培方法
活性
质膜透性
过氧化氢酶
过氧化物酶
锰
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Beschreibung
Zusammenfassung:利用水培方法，研究了不同锰浓度(0、0.003、0.03、3、3.0、30mg/kg)对浙春2号和浙春3号大豆膜脂过氧化和POD(过氧化物酶)和CAT(过氧化氢酶)活性的影响。结果表明：高锰(30mg/kg)和缺锰胁迫将显著增加了质膜透性，大大降低了POD和CAT的活性；而适量的锰(0．03—3mg/kg)对于提高POD和CAT的活性，降低质膜透性都有积极的作用。2个大豆品种对锰的反应存在一定的基因型差异，浙春2号对缺锰和高锰胁迫的抵御能力大于浙春3号。
ISSN:1671-3699
DOI:10.3969/j.issn.1671-3699.2003.01.010