葡萄皮渣中木质素提取工艺的优化

Q538; 以葡萄皮渣为原料,通过碱处理工艺,采用超声波-酶解辅助提取葡萄皮渣中的木质素,探究葡萄皮渣中木质素的提取工艺.分别分析水浴温度、酶解时间、碱液用量、纤维素酶用量、超声波处理时间等对木质素提取率的影响,并通过正交实验优化提取条件.结果表明,水浴温度为 40℃,酶解 2h,碱液用量为30 mL·g-1(原料),纤维素酶用量为400 U·g-1,超声波处理 30 min时,葡萄皮渣中木质素的提取率达到最大,为 25.3%,为高效利用木质素提供理论支持....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	河南城建学院学报 2023, Vol.32 (3), p.121-127
Hauptverfasser:	刘俊红, 王建成, 刘瑞芳, 洪军
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Q538; 以葡萄皮渣为原料,通过碱处理工艺,采用超声波-酶解辅助提取葡萄皮渣中的木质素,探究葡萄皮渣中木质素的提取工艺.分别分析水浴温度、酶解时间、碱液用量、纤维素酶用量、超声波处理时间等对木质素提取率的影响,并通过正交实验优化提取条件.结果表明,水浴温度为 40℃,酶解 2h,碱液用量为30 mL·g-1(原料),纤维素酶用量为400 U·g-1,超声波处理 30 min时,葡萄皮渣中木质素的提取率达到最大,为 25.3%,为高效利用木质素提供理论支持.
ISSN:	1674-7046
DOI:	10.14140/j.cnki.hncjxb.2023.03.018