HCG和鲤鱼脑垂体诱导雌性日本鳗鲡卵巢成熟过程中生化成分变化初步研究

将卵巢处于第Ⅱ期的雌性日本鳗鲡（Anguilla japonica）随机分成4组,即恒量注射激素组、梯度注射激素组、对照组（注射0.7%生理盐水）和空白组;恒量组和梯度组注射HCG和鲤鱼脑垂体（CPE）且激素总量一致。测定鳗鲡发育过程中卵巢、骨骼、肝脏、肌肉中蛋白质、脂肪、水分和灰分含量。结果表明,试验组肝脏中蛋白质含量下降,与对照组和空白组相比有显著性差异,4个组卵巢中蛋白质含量均下降,对照组和空白组下降的更显著,4个组之间无显著性差异,其他组织蛋白质含量无明显变化;4个组肌肉脂肪含量均下降,试验组下降的更显著且与对照组和空白组相比有显著差异,试验组肝脏和卵巢中脂肪含量增加,对照组和空白组无明显变化且与试验组相比有显著性差异;试验组肌肉中水分含量先下降后升高,对照组和空白组下降但不明显,肝脏中水分含量减少,对照组和空白无明显变化,卵巢和骨骼中水分含量升高,对照组和空白组无明显变化;骨骼和卵巢灰分含量4个组之间无显著差异,但试验组卵巢灰分含量高于对照组和空白组,试验组肌肉和肝脏灰分含量下降,与对照和空白组相比有显著性差异,这些变化为雌性日本鳗鲡的卵巢发育提供了物质基础。